らぁめん鴇、藤沢駅北口から徒歩8分に優しい味わいのラーメン店

店名:らぁめん鴇
住所:神奈川県藤沢市藤沢1034
電話:0466-26-6301

らぁめん鴇は、カウンター5席、テーブル4席の計9席、男性2人で切り盛りしているこじんまりしたお店です。
お昼どきにはいつも行列している人気店です。

らぁめん鴇はメニューの種類もけっして多くはありませんが、鶏から丁寧に出汁をとったあっさりスープのラーメンです。

スープの色が濃いのですが、味は濃くなく、出汁の味がしっかり感じられます。
麺は細め、小麦粉の風味が感じられる平打ち麺です。

スープとの相性も抜群です。
らぁめん鴇はお値段も800円からととてもお手頃です。

らぁめん鴇1番人気は1100円の特製醤油。
鶏チャーシューと豚チャーシューがそれぞれ3枚、それに味卵が追加されているのでボリューム満点ですが、あぶらっこくないので、最後までおいしくいただけます。

お肉の味付けもうすめで、お肉自体のうまみがしっかりと感じられる味わいでした。
味玉も、いい具合の半熟で、どれもこれもおいしく、幸せなひとときとなりました。

おしゃれで清潔な店内、物腰のやわらかいスタッフの方々なので、らぁめん鴇は女性ひとりで来られている方も大勢いらっしゃいます。
常連の方々はつけ麺を好んで注文してらっしゃるようなので、今度はつけ麺を選択しようと思います。