Boulangerie Un Pain(ブーランジェリー アンパン)、海津市おちょぼ稲荷そばのパン屋さん

店名:Boulangerie Un Pain(ブーランジェリー アンパン)
住所:岐阜県海津市平田町三郷894-1
電話:0584-66-4383

Boulangerie Un Pain(ブーランジェリー アンパン)は、おちょぼ稲荷という、このあたりではとても有名な観光施設の南門のすぐそばにあるパン屋さんです。

古くからの観光地に突然現れる新しいお店という感じでどことなく、場所とあってないような感じがするかもしれません。

ただ、情報によるとなんでもBoulangerie Un Painのオーナーがフランスまで行って、長い間修業をした末に開いたお店だということでかなり本格的なパン屋さんであるという予感がひしひしと感じられます。

そんなパン屋さんでありますが、Boulangerie Un Painでの一番人気のフランスパンやおちょぼ様をモチーフにしている「千代保ラスク」を買ってみることにしました。

フランスパンのほうは、生クリームを記事に入れ込んでいるようで、記事から感じるクリーミーな感じが、クロワッサンとして変わったものだと思います。
生地もサクサクで、クロワッサンらしさを十分に出していました。

ラスクは見た目はクロワッサン風の感じですが、サクサクしたラスクそのもの触感とほのかに感じる甘さが特徴。
ジャムなどにつけて食べたりするのもまた一興という感じです。

またこのあたりに来た時には、真っ先に購入していきたいと思います。