天源、愛知県豊橋市駅近にある天ぷら専門店

知る人ぞ知る豊橋市の天ぷらの名店「天源」
デートでよく利用させていただきました(笑)

豊橋駅前の商店街には美味しい居酒屋さんが立ち並んでいます。
夜には人が多く結構賑やかなのですが、天源はビルの半地下にあるのでとっても静か&ムードたっぷり♪

天源では、ちょっと強面のご主人が天ぷらを揚げて下さいます。
まぁこれが美味しいこと美味しいこと!
昼は1000~2000円ほど、夜はコースのみで4000~5000円ほどです。

お高いんですが、天源オススメはやっぱり夜の「天ぷらコース」&〆のミニかき揚げ丼。
お通しの後、天ぷらを目の前で10種類ほど揚げてくれます。

海老、穴子、きす、百合根、ヤングコーン、銀杏などなど…。
その中でも抜群に美味しいのが「さつまいも」
これは絶対欠かせません。

5cmくらいのさつまいもを1時間くらいかけてじっくり揚げてくれるんですが、とにかくしっとりしてて甘い!!
でも毎回必ず出る品ではないし、とにかく調理に時間のかかる一品なので、私は必ず最初に「さつまいもを入れて下さい」と頼むほどでした。

この天源、本当に美味しいしムードもとっても素敵なんですが人気店。
夜はあらかじめ予約しておかないと、入店は難しいです。
できれば1週間前には予約して下さいね。

店名:天源
住所:愛知県豊橋市広小路1丁目42
電話:0532-54-9002