日本人が大好きな定食といえば、とんかつ定食。
長野県の上田市でも、美味しいとんかつをお腹いっぱい食べられるお店があります。
そのお店は「こぶたや」です。

店名：こぶたや
住所：長野県上田市中央６-４-５７
電話：0268-24-4118

上田市で美味しいとんかつを食べたければ、皆この「こぶたや」に行きます。
中でも、「フィレカツ」がとても人気です！
ポイントは、「ヒレカツ」ではなく「フィレカツ」だということです！

こぶたやのフィレカツは、メニューの中でも『定番』と記されているほどで、この店の看板メニューと言ってもいいでしょう。
お客さんの多くがこのフィレカツを頼みます。

また、サイズも（大）（中）（小）と選ぶことができ、セットメニューでおかわり自由のご飯と、お味噌汁がつきます。
お肉は「信州産」のものと「外国産」のものを選ぶことができます。

もちろん「信州産」の方がお値段は高いですが、せっかく「こぶたや」でフィレカツを頼むなら「信州産」をおすすめします。

こぶたやの価格の紹介です。
フィレカツ（大）1800円＋税（信州産 2200円＋税）
フィレカツ（中）1350円＋税（信州産 1650円＋税）
フィレカツ（小） 900円＋税（信州産 1100円＋税）
セットメニュー　 250円＋税
となっております。

こぶたや店内はどの時間帯にいってもお客さんで賑わっていて、活気があります。
また、店員さんも若い方からベテランの方まで年齢層が広く、皆元気です。

忙しい時間は接客もあたふたしてしまいがちのように感じますが、
とにかく元気があって活気のあるお店です。

上田市に来たら、是非こぶたやに食べに行って欲しいです。