福岡天神の今泉の一角に、おしゃれで新鮮な魚が食べられるお店が出来ていました。
その名も、Fish Market 丸秀。
西鉄天神駅から歩いてそう遠くない位置にありますが、路地の中の、見つけにくい場所にあるため、隠れ家的な雰囲気がとてもおしゃれです。

FishMarket 丸秀の中に入ってみると、柔らかい照明と高い天井が印象的なダイニングバー。
席に通される時に見えるカウンターに並べられたお魚が目を引きます。
FishMarket 丸秀は魚がうりの店なので、食べる前から新鮮な魚を見られることは嬉しいです。

そんなお店の情報はコチラ

店名：FishMarket 丸秀
住所：福岡県福岡市中央区今泉1-18-42
電話：050-5265-3319

まずは海鮮盛りから頼み始めるのが、FishMarket 丸秀ではおすすめです。
旬の魚が贅沢に盛られて、値段も2、3人前で2000円程度です。
器や盛り方にもこだわっており、思わず写真を撮りたくなります。

その中でもFishMarket 丸秀おすすめはなんといっても、生うにのクリームスパゲッティ。
濃厚なクリームがパスタと絡んで、たっぷりの生うにが見ているだけでも大満足な一品です。

もちろん、お魚だけでなく野菜やお肉も絶品。
7種の糸島野菜のサラダなど、福岡の味を堪能出来ます。

FishMarket 丸秀は、お店の人も優しく、本日のおすすめ料理や、食べ物に合う飲み物など答えてくれます。