大分市羽田にある流行りに乗らないパン屋 ビーバーパン

店名:ビーバーパン
住所:〒870-0942 大分県大分市羽田563−1
電話: 097-567-0877

ビーバーパンは、ごく普通の4人でお店をしてる小さなパン屋さんです。
普段は10時~18時までの営業時間ですが、その人気ぶりにパンが15時以降残ることはほとんどありません。

さらに、材料はケーキ屋さんで使う生クリームやチョコ、フレンチ料理で出るような輸入チーズ、などなど、材料も良い物ばかり使っています。

そんなビーバーパンでオススメのパンは、パニーニ、マリトッツォです。
今、流行りのブリオッシュの記事に生クリームをサンドしたパンですが、どこのパン屋さんでも見るようになってきました。

ですが、このビーバーパンはサンドするのは生クリームではなくティラミスです。
経営者の話では「流行りに乗りたくなりから常に先をいく」といいていました。
ちなみにマリツッツォは流行る前から出していました。

パニーニもずっと出されてる商品ですが、すごくおいしいです。
ビーバーパンは、この調子で流行りを先取りしていく素敵なパン屋さんです。

ビーバーパンの接客は女性2人がしていますが、常連さんの髪の毛を染めたなど小さな変化にも声かけしてくれたり。
新規のお客さまにはわからないパンを丁寧に説明してあげたりと、とても優しい売り子さんがいます。